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おしぇわさま~す♪ブログ

青じそパワー?

2020-09-03
カテゴリ:茶飲みばなし
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9月に入ったというのに暑い日が続きますね
皆さん お元気ですか?

この夏
ハマっている食べ物がありますのでご紹介します  
 それは「青じそ」(大葉)です。

去年までは薬味としてしか食べていなかった
けれど
毎日義母が畑からとってきてくれる青じそを
1日20~30枚食べてます  (ひとりでw)
多いときはもっと

「山形のだし」に刻んで入れるのは当たり前
ソーセージに青じそまいてパクリ
きゅうりナスの漬物に巻いてパクリ
葉っぱが少し固くなっていようが
おかまいなしになんでもかんでも青じそ登場  

気が付くと
万年肩こりの私が
肩こりがなくなったんです  ←旦那さんもおなじこと言うてます

こんなにも食べて大丈夫かと心配になり
ググってみると
青じそは血管の老化を防ぎ(←これが肩こりがなくなったおかげか)
細胞を活性化させ
美肌効果  もあるとか
そして何十枚食べても害はない模様

スーパーには1年通して売ってるけど
夏以外あまり買ったことがない
何十枚もパックになって売ってるのもみるけど
「こんなに何十枚も誰が買うん   」ひとり突っ込みしながら素通りしてたけど  

おそらく畑の青じそがなくなったら
わざわざでも買いに行くでしょう  

TOMO





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